Гранола – это вкусный и полезный завтрак! Она похожа  на мюсли, но в разы вкуснее за счет взбитых белков и меда.

Ингредиенты:

(Орехи и сухофрукты можно брать любые)

          1.

Взбить белки в мягкую пену.  Добавить соль.

          2.

Мёд и корицу добавить в пену  и довести до однородной массы. ( Если мед засахарился, то предварительно подогреть его в микроволновой печи, доводя до жидкого состояния)

          3.

Крупно порубить орехи. Смешать с овсяными хлопьями! Смешать медовую смесь с овсяно-ореховой.

          4.

Выложить смесь в форму, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 170 градусах около 15-ти минут. Перемешать и оставить еще на 10 минут в духовке. Достать, остудить, добавить нарезанный сухофрукты.

          5.

Перемешать!  Гранолу подать с молоком или с йогуртом.

Приятного аппетита!