Банановый кекс – это прекрасное дополнение сытного ужина или небольшой перекус днем.

Ингредиенты:

           1.

Смешать масло, муку, яйца, разрыхлитель и молоко до получения однородной массы.

          2.

Очисть Бананы, размять в пюре и добавить к тесту.

          3.

Смазать форму для выпекания маслом и залить внутрь нее тесто.

          4.

Разровнять поверхность и готовить при температуре 120°C в течение 1 часа 25 минут.

          5.

Достать кекс и переложить его на решетку. Дать остыть. Перед подачей присыпать пудрой.

Приятного аппетита!