Ингредиенты:

          1.

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и растительное масло, перемешать.

          2.

Добавить мак, муку, манку и разрыхлитель.

          3.

Тесто выложить в форму для выпечки. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 20-25 минут.

          Теперь приготовьте сироп:

          1.

Для этого смешайте сахар с водой и лимонным соком. Довести эту смесь до кипения, после чего на слабом огне кипятить еще 2 минуты.

          2.

Остудить кекс. Сделать проколы в кексе вилкой, чтобы сироп лучше впитывался. Равномерно вылить сироп на всю поверхность кекса.

          3.

Оставить на несколько часов, чтобы кекс как следует пропитался сиропом. По желанию украсить кекс сверху маком, шоколадом или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!