Ингредиенты:

          1.

Смешайте ягоды с ликёром и разделите на 2 части.

          2.

Взбейте желтки с ванильным сахаром и сахарной пудрой, добавьте взбитые сливки.

          3.

Полученную смесь выложите на ягоды.

          4.

Установите духовку на режим верхнего подогрева. Запекайте ягодное суфле до золотистой корочки на верхнем уровне духовки.

          5.

Достаньте десерт из духовки, посыпьте сахарной пудрой. Подавайте ягодное суфле с шариками клубничного мороженого и листиками мяты.

Приятного аппетита!