• 10
    мин
    Подготовка
  • 30
    мин
    Приготовление
  • 40
    мин
    Готово через
  • 4
    чел
    Порции
  • Пользовательская оценка: no comments
  • Рейтинг пользователей:
  • Категория рецептаОсновное
  • АллергеныГорчица, Цитрусы, Яйцо

Запеченная скумбрия – прекрасный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • Скумбрия2 штуки (потрошеная)
  • Крутые яйца2 штуки
  • Зелень0,5 чайной ложки
  • Петрушка2 веточки
  • Лимон1 штука
  • Растительное масло2 столовые ложки
  • Соль, перец(по вкусу)

           1.

Нарезать мелкими кусочками яйца, натереть сыр на крупной терке, вымыть зелень, разобрать ее на листики и измельчить их. Снять цедру с лимона (примерно половину) и выжить сок.

          2.

Смешать до однородной массы яйца, сыр, листья зелени, сухую горчицу, сок и цедру лимона, а также добавить масло, соль и перец.

          3.

Сделать на рыбе 3 глубоких надреза и с каждой стороны и вложить внутрь приготовленную смесь.

          4.

Поместить рыбу в духовку при температуре 160°C на 30 минут.

          5.

Перед подачей украсьте дольками лимона (по желанию).

Приятного аппетита!

     

Состав

Похожие рецепты

Кнедлики

Подготовка : 20 мин

Ингредиенты: Картофель5 штук Яйца2 штуки  Пшеничная мука100 г Сливочное масло50 г Растительное...

Паэлья с морепродуктами

Подготовка : 20 мин

Ингредиенты: Рис бомба150 г Мини кальмары130 г Мидии4 штуки Каракатица100 г Бульон...

Баклажаны в портвейне

Подготовка : 40 мин

Ингредиенты: Баклажан1 кг Морковь3 штуки Чеснока6 зубчика Луковица3 штуки Укроп1 пучок Тимьян3...